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民以食为天,食以安为先,食品经营许可证如何办理?需要哪些条件?

来源:公众号:秉初财税 时间:2021-09-23 作者:360人才网|好才直聘网 浏览量:



民以食为天,食以安为先,食品安全和大家的健康息息相关。随着曝光的食品安全问题越来越多,国家对于食品经营许可证的办理要求也是越来越严格。办理食品经营许可证(食品类)需要什么条件,提交哪些材料。


一、申请需要哪些条件

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1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,确保场所无毒无害无污染;

2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者措施;

3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止代加工食品和直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物和不洁物;

5、法律、法规规定的其他条件。

二、需要提交的材料

1、食品经营许可申请书;

2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;

3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;

4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

三、办理流程

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1、提交办理申请(可以到窗口提交申请也可以直接在网上提交);

2、提交材料。材料受理之后,需要现场核查的配合监管部门进行现场核查;

3、领取食品经营许可证。

四、食品经营许可证可以经营哪些项目?

1.预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)

2.散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)

3.特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)

5.其他类食品销售

6.热食类食品制售

7.冷食类食品制售

8.生食类食品制售

9.糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)

10.自制饮品制售(不含使用压力容器制作饮品)

11.其他类食品制售等。

需要注意的是,列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种,应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行,并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。

五、食品流通许可证和经营许可证的区别

可能有人就会说了,食品流通许可证和食品经营许可证不是一个东西吗,哪还有什么区别。虽然现在很多人已经知道了食品经营许可证的存在,但是还有一部分人还不清楚到底是怎么回事。

小编在这里告诉大家,在2015年11月10日国家工商行政管理总局发布关于废止《流通环节食品安全监督管理办法》《食品流通许可证管理办法》的决定之后,就停止了食品流通许可证的颁发。也就是说,现在只有食品经营许可证没有食品流通许可证了,因此两者间也就不存在什么区别。现在的食品经营许可证把之前的食品流通许可证和餐饮服务许可证都统一归类成了食品经营许可证,并由之前的前置审批改为了后置审批,先办理营业执照再办理相关许可证资质,大大节省了注册公司流程,提高了效率。


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